Плаваюча кришка 610 мм «olio» виготовлена з харчової нержавіючої сталі AISI304.
Використовується для ємностей відкритого типу з плаваючою кришкою діаметром 630 мм - 300 л.
Призначена для зберігання та продажу вина на розлив.
Зазор між кришкою та стінкою ємності блокується парафіновим маслом, яке не має запаху, значно легше за вино та тримається на його поверхні, при цьому не змішуючись із вином.
Завдяки таким властивостям масла не потрібно щоразу спускати та закачувати повітря, щоб кришка не підвисала, як у варіанті «pnevmo».
Більше того, з кришки не виходить шланг, тому, маючи в комплекті ще й протипилову кришку, ємність можна опечатувати, що особливо цінно під час реалізації вина на розлив у торговій точці!
Виробник: Італія