Краткая информация
Активоване вугілля Granucol FA є гранульованим активованим вугіллям рослинного походження. У процесі гранулювання порошкоподібного активованого вугілля гранулам препаратів надається різна внутрішня конфігурація та відповідно специфічна адсорбційна здатність. Крім того, спеціальний спосіб виробництва забезпечує оптимальний розподіл часток різної конфігурації.
Чистота та якість гарантовані спеціалізованими лабораторіями.
Зручне у використанні Активоване вугілля Granucol FA здійснює ефективну вибіркову адсорбцію речовин-носіїв небажаного кольору, смаку та запаху. Завдяки унікальному способу гранулювання дрібні частинки вугільного пилу вдалося агломерувати таким чином, що адсорбційна здатність збереглася на рівні її у активного порошкоподібного вугілля. Також при такому способі виробництва препаратів процес адсорбції відбувається швидше, що дозволяє повністю зберегти смаковий букет напою.
Аналогічно різні препарати Granucol діють вибірково як при видаленні речовин-носіїв небажаного присмаку та запаху, так і при застосуванні для зниження вмісту дубильних речовин та кольоровості. Препарати Granucol осідають не лише досить швидко, а й практично повністю. Як правило, спочатку в напій додають препарат Granucol у поєднанні з іншими освітлювальними агентами, а після цього проводять подальше обклеювання желатином/діоксидом кремнію, що покращує седиментацію та здатність до фільтрації.
Дозування та застосування
"Грануколь" додають у вино, сік чи інший напій, тобто. без попереднього розчинення. Відразу після внесення препарату в напій відбувається розподіл гранул, після чого потрібно інтенсивне перемішування протягом декількох хвилин. Потім через невеликі проміжки часу рекомендується перемішати продукт із внесеним препаратом 2-3 рази. У більшості випадків адсорбція завершується вже через кілька годин, у будь-якому випадку для її повного завершення потрібно не більше одного дня. Після цього вугільний осад слід відокремити якнайшвидше. Для визначення оптимального дозування слід провести попередні тести.
Як стандартні пропонуються такі дозування:
1. Обробка вин, виноматеріалів та фруктових соків:
дозування 10-30 г/100 л.
