Подробности
TANENOL ROUGE - это смесь танинов, разработана специально для содействия стабилизации цвета красных вин. Препарат применяется в основном для обработки и винификации красных вин. Добавление в процессе ферментации … способствует стабилизации цвета и поддержке структуры вина, а так же снижает потребность сульфитации. Поддерживает белковую стабильность вин. Дозировка: 10-20 г / гл при брожении 20-40 г / гл в виноград пораженный плесенью, 5-15 г / гл в вино.
Производство - Италия