Подробности
Сорбат калію застосовується в багатьох сферах виробництва як стабілізація продукту. Уповільнює розвиток мікроорганізмів, у тому числі дріжджів. Використовується також для запобігання повторному броденню.
Порошок білого кольору, добре розчинний у виноматеріалах, чутливий до світла та кисню.
Дозування: 25гр/100літрів